春の晴れやかな日に

やっと少し暖かくなってきましたね。とう粋庵では、季節の節目としてお祝い事の多いシーズンでもあり、...

続きを見る

春の香り「ホワイトアスパラガス」

日本に「桜前線」があるように、ヨーロッパには「ホワイトアスパラガス前線」というのがあるそうです。 ...

続きを見る

季節限定「春ひかり」登場!

第128回「水戸の梅まつり」、例年より少し早く2/10(土)より始まりました。偕楽園の東門周辺では、黄門...

続きを見る

ひな祭りの行事食

ひな祭りにいただく「行事食」といえば、まずはこの三つ。①「ちらし寿司」②「蛤のお吸い物」③「白酒」で...

続きを見る

新春を寿ぐおせち2023

新年あけましておめでとうございます。ウクライナ問題やコロナウイルスに悩まされ続けた2022年でしたが...

続きを見る