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Lunch

やわらかな陽の光りが差し込み、穏やかな空間が広がる和食店「モダン懐石とワイン とう粋庵(とうすいあん)」。
梁や土壁など日本独特の趣が、安らぎの空間を演出しております。
穏やかな時が流れる当店で、彩り鮮やかな四季折々の旬の味わいを感じるランチを。
お手頃なお弁当から、本格的な懐石コースまで、種類豊富にご用意しております。
千波湖の散策や、水戸市の歴史探訪など、
観光の折にご利用ください。

とう粋庵の昼膳

ランチお品書き

旬暦 花かご
3,000円(税込)
  • 本日の旬菜盛り 
  • 焼魚 
  • 揚物
  • 大子産生ゆばと鮮魚刺身
  • 茨城県産こしひかりご飯 ※
  • 香の物
  • 味噌汁
  • デザート
  • 珈琲または紅茶

※オプションで、茨城県産こしひかりを下記のものに変更も可能です。

  • ・鯛の釜炊きごはん +350円
  • ・ゆばとろごはん +350円
  • ・銀シャリ窯炊きご飯 +250円

鯛の釜炊きごはん、銀シャリ窯炊きご飯のご提供には約25分かかります。

ちょっと贅沢な昼のひと時

ささやかな贅沢を日常に。
当店が心尽くしのお料理とおもてなしで、優雅なランチのひと時をどうぞ。
美しい自然に囲まれた当店で、身も心も解きほぐされながら、美味しいお料理を心ゆくまでお楽しみください。

常陸 の國 恵み
4,200円(税込)
  • 前菜プレート
  • 生ゆばと刺身
  • 蒸物
  • 常陸牛陶板焼き
  • ゆばとろごはん
  • 香の物
  • 味噌汁
  • デザート
  • 珈琲または紅茶

※価格は税込です。

ゆばとろ膳
2,000円
  • ゆばとろごはん 
  • 焼魚 
  • 揚物 
  • サラダ 
  • 香の物 
  • 味噌汁 
  • デザート 
  • 珈琲または紅茶
懐石 紅梅
5,500円
  • 先付 
  • 前菜 
  • 椀物 
  • 生ゆばと鮮魚刺身 
  • 焼き魚
  • 揚物 
  • 常陸牛陶板焼き 
  • ごはん 
  • 香の物 
  • 味噌汁 
  • デザート 
  • 珈琲または紅茶
黄門昼膳「葵~あおい~」
4,000円

(ご注文はご来店日の4日前まで要予約)

  • ご長寿前菜八点盛
  • お刺身
  • 揚物
  • 鍋物
  • お食事
  • 甘味
  • 奥久慈茶

団体メニュー

【要予約】ランチ限定15名様より
お時間があまりない団体様には、こちらのメニューを
お勧めいたします。

「粋心」(すいしん)
2,000円

    二段重おかさね弁当

  • 壱の重
     大子産生湯葉とこんにゃくのお刺身
     旬菜盛り合わせ
  • 弐の重
     本日の焼き魚
     みと揚げ
     ご飯
     香の物
     味噌汁
     徳川将軍珈琲
  • (甘味プラス200円)
「粋心」(すいしん)釜炊きご飯付
2,500円

    二段重おかさね弁当

  • 壱の重
     大子産生湯葉とこんにゃくのお刺身
     みと揚げ
  • 弐の重
     旬菜盛り合わせ
     本日の焼き魚
     本日の煮物
     鯛の釜炊きご飯
     香の物
     味噌汁
     徳川将軍珈琲
  • (甘味プラス200円)
「粋心」(すいしん)つゆしゃぶ鍋付
3,000円

    二段重おかさね弁当

  • 壱の重
     大子産生湯葉とこんにゃくのお刺身
     旬菜盛り合わせ
  • 弐の重
     本日の焼き魚
     みと揚げ
     ご飯
     まごころ豚のつゆしゃぶ
     香の物
     徳川将軍珈琲
  • (甘味プラス200円)
旬ごよみ・花かご
3,000円~
  • 旬菜盛り合わせ
  • 大子産生湯葉と鮮魚のお刺身
  • 焼魚
  • 揚物
  • 温物
  • 香の物
  • 味噌汁
  • 甘味
  • 徳川将軍珈琲
  • ※ご飯をお選び下さい
     茨城県産こしひかり 3,000円
     鯛の釜炊きご飯 3,500円

単品

ズワイ蟹のテリーヌ
1,500円
常陸牛の陶板焼き
1,500円

Dinner

◆モダン懐石
◆うまいもの膳
◆料理長のおまかせ

食べ頃を迎えた旬の食材をふんだんに使用し、季節感あふれるお料理をお出しいたします。
一品一品にこだわりを詰め込み、和食の伝統を大切にしながら美味しさを追求し、新しい試みを取り入れた新感覚の和モダン懐石をご用意いたします。
料理長が腕によりをかけて作るお料理をゆっくりとご堪能ください。

メニューの詳細はこちら

Alacarte

「とう粋庵」では、伝統出来な和食の調理法や、おもてなしの心を大切にしながら、西欧の調理法やセンスを取り入れ、洗練されたお料理をお作りしています。
旬の厳選食材を使用し、四季の移ろいを表現した華やかなで雅な一皿をどうぞ。

キャビアや蟹、ウニなどを
盛り込んだ、贅沢なひと匙。
そのひと口の中に美味しさが広がります。

お刺身

茨城名産の常陸牛。
程よくサシの入ったお肉を、お客様の
目の前で焼き上げて、ご提供いたします。

季節野菜の天ぷら

鯛の 旨味がお米に染み込み、味わい深い釜めしです。
お客様の多くがシメにお召上がりいただきます。
※お茶漬けの出汁付き

スプーン一杯の幸せ

旬の野菜を、新鮮だからこそ
美味しいシンプルな方法で
お召し上がりください。

ステーキ

その季節に特に美味しい、
味の濃い野菜を天ぷらで仕上げました。
サクサクとした食感の衣との相性も抜群です。

鯛の釜めし

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