和菓子＆ワイン？
果たして和菓子とワインが合うのか？果敢にこの難題に挑戦した、常陸風月堂三代目の藤田浩一と牛久醸造...
尚武の心「端午の節句」
華やかな桜の季節もすっかり終わり、まもなく端午の節句。庭には鯉のぼりを上げ、お部屋には、鎧兜等を...
醸造家 急遽来日！
水戸からギリシアワイン＆食品を全国に発信するノスティミアさん主催のペアリング会。イケメン若手醸造...
伊ボルツァーノの街のワイン
北イタリア・ボルツァーノのワインにペアリング！漫画「神の雫」に登場する本間チョースケ氏がイチ押し...
本間チョースケ氏、絶賛！
漫画「神の雫」でその名を馳せた本間チョースケこと本間敦氏。今回は、イタリア、ボルツァーノ市より、...