和菓子&ワイン?

果たして和菓子とワインが合うのか?果敢にこの難題に挑戦した、常陸風月堂三代目の藤田浩一と牛久醸造...

続きを見る

尚武の心「端午の節句」

華やかな桜の季節もすっかり終わり、まもなく端午の節句。庭には鯉のぼりを上げ、お部屋には、鎧兜等を...

続きを見る

醸造家 急遽来日!

水戸からギリシアワイン&食品を全国に発信するノスティミアさん主催のペアリング会。イケメン若手醸造...

続きを見る

伊ボルツァーノの街のワイン

北イタリア・ボルツァーノのワインにペアリング!漫画「神の雫」に登場する本間チョースケ氏がイチ押し...

続きを見る

本間チョースケ氏、絶賛!

漫画「神の雫」でその名を馳せた本間チョースケこと本間敦氏。今回は、イタリア、ボルツァーノ市より、...

続きを見る