年末の風物詩ワイン

年末の風物詩と言えば、クリスマスソングと並んで聞こえてくるベートーベンの交響曲第九番。その第四楽...

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伊ボルツァーノの街のワイン

北イタリア・ボルツァーノのワインにペアリング!漫画「神の雫」に登場する本間チョースケ氏がイチ押し...

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ワインのオリは旨味?

ワイングッズの上手な使い方。楽しく飲んでいたワイン、ボトルの最後のころ、グラスの中が濁っていて粉...

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爽やかに弾けるロゼスパークリング。今飲まないで、いつ飲む?

べピン フラーヴェ ロザート ブリュット  Bepin de Flav'e Brut 注いだ瞬間にパァーと立ち...

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